Hola chic@s:

Es viernes, que semana más dura. El martes ya empecé a trabajar, después de dos semanitas de descanso, cuesta mucho reincoporarse otra vez a la rutina, con lo agusto que estabamos en la playita o en la piscina leyendo y tomando el sol, lo bueno que pronto acaba…..

Este fin de semana toca receta, rica rica como diría Arguiñano. A que niño no le gustan los macarrones, que yo conozco a todos les encantan. Es de las comidas favoritas. Este fin de semana los voy a hacer con chorizo, aquí os pongo la receta muy muy sencilla…..

INGREDIENTES

  • 250 gr. de macarrones
  • 450 gr. de agua
  • 300 gr. de tomate frito
  • 20 gr. de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de pimentón dulce
  • 1 pizca de ajo en polvo
  • 1 cucharada de orégano
  • 150 gr. de chorizo en taquitos
  • Queso para pasta en polvo o mozzarella rallada

ELABORACION

Ponemos todos los ingredientes en una olla a fuego alegre y removemos de vez en cuando hasta que los macarrones estén listos. Esto ocurrirá unos 12-15 minutos después de haber encendido el fuego.

Espolvoreamos los macarrones con queso para pasta o con mozzarella rallada. En este último caso, gratinamos un par de minutos en el horno.

Feliz fin de semana

Bssos