Hola chic@s:

Como viene ya la época de cumpleaños en mi familia, tengo que ir ensayando con las tartas. Está estoy segura que va a gustar a todo el mundo, si me sale bien claro.

Ya se que os prometí recetas lights, pero no me he podido resistir jajajaja a esta tarta. 🙂

Lo que mas me ha llamado la atención es el tono de los tres chocolates. 😉

INGREDIENTES

150 gr de chocolate negro

150 gr de chocolate con leche
150 gr de chocolate blanco
100 gr de azúcar
750 ml de nata (250 ml para cada capa)
750 ml de leche (250 ml p ara cada capa)
3  sobres de cuajada
1 paquete de galletas María
Mantequilla

Nos pondremos a preparar la tarta en un sitio totalmente horizontal donde podamos dejarla reposar hasta que cuaje bien.

REALIZACION

1. Para preparar la base:

  • Triturar las galletas María y mezclarlas con la mantequilla derretida.
  • Forrar un molde desmontable con la mezcla.

2. Para preparar la tarta:

  • Separar una taza de leche y disolver en ella el sobre de cuajada.
  • Poner a hervir 250 ml de nata, con el resto de la leche y 50 gr de azúcar.
  • Unir el chocolate negro y remover hasta que derrita.
  • Añadir la cuajada disuelta y remover hasta que hierva durante 2 ó 3 minutos.
  • Verter en el molde encima de la base de galletas.

Para la siguiente capa:

  • Separar una taza de leche y disolver en ella el sobre de cuajada.
  • Poner a hervir 250 ml de nata, con el resto de la leche y 50 gr de azúcar.
  • Unir el chocolate con leche y remover hasta que derrita.
  • Añadir la cuajada disuelta y remover hasta que hierva durante 2 ó 3 minutos.
  • Verter sobre la capa anterior.

Para la capa de chocolate blanco:

  • Separar una taza de leche y disolver en ella el sobre de cuajada.
  • Poner a hervir 250 ml de nata, con el resto de la leche.
  • Unir el chocolate blanco y remover hasta que derrita.
  • Añadir la cuajada disuelta y remover hasta que hierva durante 2 ó 3 minutos.
  • Verter sobre la capa anterior.

 

 

 

 

 

Un consejo, mejor hacer la tarta dos días o tres antes bien conservada en el frigorífico antes  de consumirla, está aún más rica. 🙂

No me digáis que no es fácil………

Fuera de bromas, espero que me salga bien, ya os contaré y pondré fotitos en la página del blog en Facebook .

Para ayudar a las madres que tengan Thermomix aquí os pongo el enlace donde está la receta TARTA TRES CHOCOLATES.

Bssos