Hola chic@s:

Un año más hemos vuelto a organizar la tradicional comida familiar. Año tras año mi madre siempre compra fabes y sus “achiperres” en Asturias y sobre estas fechas las prepara y vamos a comer todos los hermanos. 🙂

Esta vez las fabes las ha hecho mi hermano Antonio y hemos comido en su casa (Cercedilla, Madrid)  en lugar de la casa de la abuela. 🙂

Mi aportación culinaria a esta reunión familiar ha sido, sidriña, empanada de carne y como no tarta de queso, para el postre.

A parte de las fabes mi hermano ha hecho “cachopos“, es como un San Jacobo pero lleva, filete de ternera, jamón serrano, queso y empanado. Vamos para mantener la linea jajajajaja.

Que rico estaba todo. Yo las fabes no las puedo comer, tengo alergia a las legumbres. Pero el resto de comensales se han puesto las botas, aunque estaban mezcladas, es decir, había algunas duras y otras blanditas, de sabor estaban muy buenas. 😉

Hemos terminado de comer tardísimo y estabamos todos llenísimos. Siempre hay un hueco para el postre y un poleo. El postre ligerito, tarta de queso y buñuelos que ha traido mi hermana. Por la noche nada de cena, con tanta comida y postre estaba hinchadísima y no me entraba nada de más de comer. :-$

Un Domingo muy Asturiano, si señor, en lo que se refiere a la comida. Ojala la hubieramos degustado en aquella maravillosa tierra. 🙂

Bssos