Hola chic@s:

Las empanadillas es una alternativa muy saludable para las cenas de los peques y de los mayores. Se pueden rellenar de múltiples ingredientes, no tenemos porque hacerlas saladas también se pueden hacer dulces (chocolate, piña). 🙂

Las que vamos a hacer nosotr@s  son saladas, con Jamón York y quesitos (les encantan a los niñ@s). Esta receta la he encontrado en “pequerecetas” y es super sencilla de hacer.

INGREDIENTES

– Un paquete de obleas de empanadillas

– 16 quesitos

– 200 gr. de Jamón York en taquitos.

– Aceite de Oliva para freir

ASÍ SE HACE:

Dejamos las obleas fuera del frigorífico una media hora antes de rellenarlas. Colocamos en el centro de cada oblea un quesito, unos tacos de jamón york y doblamos ésta obleas sobre sí misma y presionamos los bordes con un tenedor.

Freímos en abundante aceite de oliva virgen hasta que se doren pero sin llegar a que se quemen. Escurrimos sobre una fuente con papel de cocina y servimos calientes acompañadas de una salsa de tomate.

Sencillo ¿verdad?.

Espero que os guste……

Bssos