Hola chicas:

Durante toda la semana casi no disfruto de mis pequeñas, así que los fines de semana procuro pasar la mayor parte del tiempo con ellas. Este fin de semana se me ha ocurrido una idea estupenda.

Y nos hemos puesto manos a la “masa”.

Hoy domingo por la mañana, las mujeres de la casa hemos preparado un delicioso bizcocho sin huevo.

Navengo por la red, he encontrado una receta de bizcocho sin huevo. Con lo cual, genial, porque así podría preparar una deliciosa tarta para que Carla pudiera comerla con nosotros.

Os tengo que confesar que es la primera vez que hacía una. No soy precisamente una gran amante de la cocina. Pero cuando uno de tus niñ@s tiene un problema alimentacio pues no queda otro remedio que ponerse a ello. Tampoco pretendo ser Laura Ingalls, en la Casa de la Pradera jajajaja.

Así que las tres nos hemos puesto a hacerlo. Hemos preparado todos los ingredientes y ¡¡¡listas  a empezar¡¡¡.

¡¡¡Mirar que Arguiñanas tengo¡¡¡

Hemos disfrutado muchisímo. Lucia (la mayor), me ha ayudado mucho. Carla, como es un poco mas trastillo, iba provando todos los ingredientes antes de utilizarlos. 🙂

El resultado ha sido fantástico, y esta tarde vamos a merendar una deliciosa tarta de chocolate.

¡¡¡¡Y este es el resultado¡¡¡¡

¿Qué os parece?. Para ser la primera no esta mal. Iremos perfeccionando poco a poco la técnica.

Os pongo la receta, es super fácil ya vereis, animaros, pasareis un rato super divertido en compañía de vuestros niñ@s.

INGREDIENTES:

* 1 Yogurt natural

* 4 medidas harina ( tomamos como medida el Yogurt)

* 1 sobre levadura

* 2 medidas de azucar

* 1 de aceite

* 1 de leche

* 1/5 de Neskuik, cola coa…. (lo que tengáis)

PREPARACION:

Batir el yogurt con el azucar hasta obtener una crema. Añadir el aceite y la leche y verter poco a poco la harina. Por último echar el neskuik  y la levadura. Mezclarlo todo bien.

Precalentar el horno y meter el bollo 45 mit. a 180º.

Fácil ¿verdad?.

La decoración a gusto del consumidor. Yo creo que Lucia lo ha hecho muy bien.

El día 14 de Mayo es su cumpleaños, me parece a mi que este año vamos a preparar nosotras con nuestras manitas la tarta. ¡¡¡¡a los abuelos les va a encantar¡¡¡¡. 😉

Bssos.