septiembre 16th, 2011 
Victoria 
Hola chic@s:
La receta de esta semana es un postre muy rico y muy fácil de preparar. Ideal para un cumpleaños de niñ@s. Una tarta de chocolate con lacasitos, fideos de chocolate, vamos todo chocolate, ningún niño se puede resistir y tampoco ningún adulto jajajajaja. Os cuento
INGREDIENTES
- Para la base: 250 gr. de galletas Oreo (la parte negra), 70 gr. de mantequilla
- Para el relleno: 1 tableta de chocolate Nestlé postre (250 gr.), 1/2 litro de nata, 300 gr. de queso crema (tipo Philadelphia), 20 ml. de ron (al hervir se evaporará el alcohol), 100 ml. de leche, 2 sobres de
cuajada, de 50 a 100 gr. de azúcar
- Para la decoración: Fideos de chocolate, Lacasitos pequeños, galletas Oreo (solo los laterales)
PREPARACIÓN
- Para preparar la base hay que triturar la parte negra de las galletas Oreo. Añadir la mantequilla derretida a las galletas trituradas y cubrir la base de un molde desmontable con la mezcla obtenida. Meter en el congelador para que se endurezca.
- Preparar el relleno de la tarta disolviendo los sobres de cuajada en la leche. Añadir al resto de los ingredientes que habremos colocado en un cazo: el chocolate troceado, la nata, el ron, el queso y el azúcar. Llevar al fuego. Remover sin parar hasta que hierva, teniendo cuidado de que no se pegue.
- Verter la mezcla sobre la base y meter en la nevera (lo mejor es hacerla de un día para otro).
- Al día siguiente decorar la tarta como prefieras, utilizando por ejemplo fideos de chocolate, lacasitos pequeños y galletas Oreo.
Feliz fin de semana
Bssos
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