Hola chic@s:
Esta tarde las niñas y yo vamos a preparar unas ricas espirales de queso parmesano para la cena. He encontrado esta receta en la página de “pequerecetas“.
A Lucia le encanta el queso, le da igual si es suave o fuerte, yo la digo que parece un ratoncito.
Como disfrutan las peques cocinando. Se siente “mamas” y luego les encantan que les den cumplidos sobre lo que han hecho. Normal y a quien no ¿verdad?. Si nos salen bien, las próxima vez invitaremos a las primas a cenar.
Ingredientes:
- 2 láminas de Hojaldre
- Queso Parmesano rallado
- Ajo en polvo
- Harina para la mesa de trabajo
Así se hace:
1.- Precalentamos el horno a 200º.
2.- Espolvoreamos la superficie donde vayamos a trabajar.
3.- Desplegamos una lamina de hojaldre previamente descongelada sobre la superficie que hemos enharinado.
4.- Con ayuda de una brocha, pintamos el hojaldre con agua para que los ingredientes queden pegados.
5.- Espolvoreamos con ajo en polvo y queso parmesano para darle un toque de sabor.
6.- Doblamos el hojaldre por la mitad para encerrar el relleno y cortamos con un cuchillo o corta pizza haciendo tiras.
7.- Cogemos cada tira por los extremos y la retorcemos formando una espiral.
8.- Colocamos en la bandeja del horno sobre papel aluminio y lo ponemos 10 mit. a 200º.
Bueno ya os contaré el resultado en la página de Facebook y pondremos fotitos.
Bssos
septiembre 18th, 2010
Victoria 
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