diciembre 17th, 2010 
Victoria
Hola chic@s:
Otro turrón que me voy a animar a hacer este fin de semana. Aunque hoy tengo comida de empresa y llegaré un poquito tarde a casa, mañana por la mañana con el despertador personal que tengo (Carla) nos levantaremos prontito :-$ y tendremos mucho tiempo para hacer cosas. Nos meteremos en la cocina y probaremos a hacer este turrón que tiene una pinta por las fotos que he visto estupenda y si sale tan rico como el turrón de chocolate que hicimos el fin de semana pasado…….. que perdición 
INGREDIENTES
- 250 gr. de chocolate negro
- 250 gr. de chocolate blanco
- 250 gr. de chocolate con leche
- 120 gr. de manteca de cerdo
PREPARACION
Igual de sencillo que la receta del turrón de chocolate.
1.- Derretimos al baño maría el chocolate blanco. Cuando ya este derretido añadimos 40 gr. de manteca de cerdo y mezclamos bien.
2.- Vertemos la mezcla en un molde de silicona y lo metemos en el frigorífico.
3.- Derretimos al baño maría el chocolate con leche. Cuando ya este derretido añadimos los 40 gr. de manteca de cerdo y mezclamos bien.
4.- Sacamos el molde de la nevera con la mezcla primera de chocolate blanco y comprobamos que este dura y vertemos el chocolate con leche y volvemos a introducir en la nevera para que se endurezca.
5.- Repetimos los pasos anteriores este vez con el chocolate negro y cuando la mezcla de chocolate con leche este dura vertemos esta última y dejamos enfriar en la nevera.
Aunque parezca muy laborioso no lo es tanto. El resultado una pasada jajajjajaja. Ya os pondré fotos de la tableta de Turrón tres Chocolates y os contaré que opina la catadora oficial de la familia “Lucia”.
Bssos
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