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Hola chic@s:

Las empanadillas es una alternativa muy saludable para las cenas de los peques y de los mayores. Se pueden rellenar de múltiples ingredientes, no tenemos porque hacerlas saladas también se pueden hacer dulces (chocolate, piña).

Las que vamos a hacer nosotr@s  son saladas, con Jamón York y quesitos (les encantan a los niñ@s). Esta receta la he encontrado en “pequerecetas” y es super sencilla de hacer.

INGREDIENTES

- Un paquete de obleas de empanadillas

- 16 quesitos

- 200 gr. de Jamón York en taquitos.

- Aceite de Oliva para freir

ASÍ SE HACE:

Dejamos las obleas fuera del frigorífico una media hora antes de rellenarlas. Colocamos en el centro de cada oblea un quesito, unos tacos de jamón york y doblamos ésta obleas sobre sí misma y presionamos los bordes con un tenedor.

Freímos en abundante aceite de oliva virgen hasta que se doren pero sin llegar a que se quemen. Escurrimos sobre una fuente con papel de cocina y servimos calientes acompañadas de una salsa de tomate.

Sencillo ¿verdad?.

Espero que os guste……

Bssos

Hola chic@s:

No me he olvidado de mis chicas embarazadísimas que aunque lleve tiempo sin hablar de temas de embarazadas, sigo acordándome mucho de ellas. El otro día sin ir más lejos, en las fiestas de Sanse, me encontré con Carmina, una mama del cole, que ya le queda bien poquito para ver la carita de su niña. Que tripota tenía ya, madre mía, con estos calores……

El tema de este post, son los embarazos de riesgo, cuales y porque están considerados como tal. El embarazo de mi hija Lucia, fue de alto riesgo, porque sufrí diabetes gestacional. No es nada grave, pero si que hay que tener un mayor control durante la gestación.

Espero que esta información que he encontrado os sirva de utilidad.

Cuáles son los factores por los que suele ser diagnosticado.

Se considera embarazo de riesgo a todo aquel que requiere una mayor atención y vigilancia, así como cuidados especiales, habiendo sido diagnosticado de esta manera por un médico u obstetra.

Las causas más probables de que se dé un embarazo de riesgo son:

Enfermedad de la  madre:
Ya sean éstas anteriores al embarazo o hayan aparecido en el transcurso de éste, como diabetes, anemia, alcoholismo, obesidad, hipertensión arterial, cardiopatías y enfermedades infecciosas, renales o mentales, pues implican riesgo para la salud y el desarrollo del bebé.

Edad temprana o tardía de la madre: Hay más probabilidad de que se dé un embarazo de riesgo en madres de menos de diecisiete años y más de treinta y cinco.

Embarazos múltiples: Suelen considerarse de riesgo por la alta probabilidad que tienen de derivar en un parto prematuro.

Otros problemas en embarazos anteriores: Haber tenido abortos en embarazos anteriores, dado a luz a un hijo con alguna malformación, o padecido otros problemas en un embarazo anterior puede ser un indicativo de que pueden darse nuevos riesgos o complicaciones durante la actual gestación.

La manera de tratar un embarazo de riesgo varía en función de qué lo produzca, pero lo que sí es común a todos ellos es que tienen que ser sometidos a un control médico más frecuente y estricto y que las gestantes con un embarazo de riesgo diagnosticado deberán extremar las precauciones comunes a todos los embarazos.

Mucha suerte a todas las que esteis en estado de buena esperezan.

Hola chic@s:

Dicen que montar en bicicleta es tan sencillo que una vez se aprende, no se olvida. Sin embargo, una vez llegado el momento de quitarles los ruedines a la bici, la tarea se convierte en poco más que una tragedia para muchos peques.

Nosotros estamos en esta fase con la mayor, Lucia. Madre mía, que difícil es. Tiene mucho miedo a que la sueltes y la dejes sola con la bici. Pierde el equilibrio enseguida y eso que solo le hemos quitado un ruedin.

Y es que enseñarles a montar en una bici “de mayores” requiere algo de astucia y unos cuantos consejos que como siempre he encontrado navegando por la red y que llevaré a la práctica en cuanto Lucia se encuentre más animada a hacerlo.

Consejos:

- Lo primero de todo, no precipitarse. Cada niño es un mundo, y mientras unos se ven capaces de participar en el Tour de Francia desde muy pequeños, otros tardarán más en atreverse a aparcar el triciclo o quitar los ruedines para aventurarse con la bicicleta tradicional. Normalmente, y especialmente en verano, cuando los peques tienen infinitas horas al día para vivir aventuras y explorar junto a otros niñ@s, serán ellos mismos quienes os lo pidan.

- Antes de empezar, asegúrate de que el sillín está lo bastante bajo como para que los pies lleguen al suelo sin problemas. El acto de frenar es uno de los que los peques tardan más tiempo en procesar y dominar, así que es más que probable que durante una buena temporada utilicen los pies para evitar caerse.

- Revisa la bici (cadena, pedales, manillar, frenos), y no olvides equiparles con las correspondientes rodilleras, coderas y casco homologado: si se caen, no podrás evitar unas cuantas lágrimas, pero al menos ahorrarás en raspones y heridas extra…

- Elige bien el lugar para empezar a dar sus primeras pedaladas, a poder ser sobre un terreno llano, sin tierra sobre la que derrapar, sin desniveles o cuestas, y con ausencia total de tráfico.

- El miedo a montar en bici suele estar relacionado con el equilibrio, o mejor dicho, con la falta del mismo. Para darles el ‘empujoncito‘ de confianza final, permanece siempre cerca mientras están aprendiendo, sujetando el sillín, y anímales poco a poco a que prueben a ir sólos de pocos en pocos metros. Eso sí, si sabes que en algún momento vas a soltar el sillín, avísales antes para que la sorpresa no les desequilibre, y pierdan confianza tanto en la bicicleta como en sus ‘profes’.

- Un truco muy habitual a la hora de quitarles el miedo a la bici es quitarle los pedales y partir desde el suelo. Empujando la bici desde atrás, animales a levantar poco a poco los pies para que cojan confianza.

Otro consejo que os doy, es tener infinita paciencia. Nadie nace sabiendo y este es un paso muy importante para ell@s. Cara a sus amiguit@s y a ell@s mismos, el conseguirlo, es un paso mas para ser “mayor” y parecerse a “papa y mama“. Lo que para nosotr@s parece sencillo para ellos es un gran reto.

Animaros y contarme vuestras experiencias con las bicis de vuestr@s peques.

Bssos.

Hola chic@s:

Qué ilusión me hace recibir vuestros comentarios y consejos. Hoy os dejo un consejo de Begoña y una receta de Mónica.

El primer es un consejo de Begoña Fernández una amiga,  ex-compañera de Colegio Besana. Que tiempos aquellos,  ha llovido bastante madre mía.

Pues, sí, chicas un rollo…………. todo el desembolso que tenemos que hacer. Yo estoy ya aprovisionandome de chandals, camisetas, pantalones (con goma para Angel, claro). Sé de dos sitios que bueno, no está nada mal el precio (la calidad, tampoco esta mal, la verdad que para rebozarse en el patio del cole, digo yo que dará igual ropa de marca que sin ella, no??) Bueno, seguro que alguna ya conoce estos sitios son KIABI y PRIMARK. (www.kiabi.es –http://www.primark.co.ku).
El sabado compré dos chandals para Noelia por 18,99 € los dos (2X1), y un montón de cosas más.
Lo dicho que si quereis estas tiendas no están mal de precio y tienen mucha variedad.

Saludos para todas, y ánimo con la “vuelta al cole”, jejejeje.

El Segundo consejo, bueno más bien receta de dulce, el otro día me mando Mónica, una amiga desde hace también la tira de años, esta deliciosa receta de Tarta de Queso:

Ingredientes:

- 1 Tarrina de 300 gr. de queso Philadelphia (si no hay, de 200 gr.)
- 2 Vasos de Leche
- 1 Vaso de Azúcar
- 3 sobres de Cuajada Royal
- 1 Litro Nata Líquida
- Galletas María Fontaneda (aprox. unas 20)
- Mermelada de Frambuesa (de la güena)

Preparación:

Echamos en la cacerola la tarrina de Philadelphia y los 2 vasos de leche, y SIEMPRE A FUEGO LENTO vamos mezclando con esmero para que vaya deshaciéndose el queso; a continuación echamos los ingredientes restantes, o sea, recordemos: 1 vaso de azúcar, 3 sobres de cuajada y el litro de nata. Todo ello lo meneamos con un poco jarte y cuando veamos que hace sus primeros hervores, apartamos del fuego la cacerola y reservamos.

En el recipiente donde vayamos a servir la tarta, echamos 3 o 4 cazos de la mezcla y colocamos las galletas maría encima (Atención, esto es importante: con el nombre mirando hacia arriba sin que se monten unas con otras -así mojan bien y no se pegan a la hora de cortar la tarta). A continuación, las hundimos en la mezcla. Retomamos el asunto colocando la cacerola de nuevo en el fuego y seguimos removiendo con mucho cariño. Cuando veamos que va por el segundo hervor, apagamos del todo el fuego y retiramos (cuidadito!!, no te quemes). Vamos colocando la segunda capa de galletas (recuerda, siempre hacia arriba) y cubrimos con el resto de esta exquisita mezcla.

Dejamos que enfríe en la encimera (previamente limpia de cacharritos y utensilios inútiles) y como unas 2 o 3 horitas más tarde, METEMOS EN LA NEVERA A ENFRIAR y JUSTO ANTES DE SERVIR, SE UNTA CON MERMELADA DE FRAMBUESA. Buen provecho, amigos.

Muchas gracias a las dos por vuestros consejos y por la receta.

Animaros a seguir mandando cosas para publicarlas en el blog, vuestro blog,  ayudarnos unas a otras es el objetivo. Mil gracias de corazón.

Bssos.

Hola chicas:

Un año más Septiembre empieza con los gastos extras de las familias, entre ellos tenemos que hacer frente al inicio del curso escolar.

Esto conlleva un gran esfuerzo ecónomico, entre libros de texto, el comedor, el uniforme, la matrícula y el transporte. Todo esta varía en función del tipo de centro educativo que se escoja.

La Asociación Murciana de Consumidores y Usuarios, Consumur, integrada en FACUA-Consumidores en Acción, da una serie de recomendaciones encaminadas a paliar, en la medida de lo posible, el alto coste que, la vuelta al colegio, tiene para las economías familiares.

Material escolar: compara precios
En relación al gasto de material escolar y libros de texto, la Asociación recuerda a los padres que los colegios no pueden obligarles a adquirir los libros de texto ni material escolar en ningún establecimiento concreto. En caso de producirse esta irregularidad, la asociación insta a los padres a denunciarla ante los organismos competentes.

Lo normal es que sean los padres los que decidan cuál es el material escolar más adecuado para sus hij@s. En este sentido, para reducir el gasto, Consumur recomienda comparar los precios en diversos comercios y comprar en aquellos donde se apliquen los máximos descuentos. También advierte que un establecimiento pudiera tener precios competitivos en los libros de texto y no tanto en el resto del material escolar.

En este aspecto, las marcas o la presencia de personajes famosos para los niñ@s, determinan mucho más el precio que la propia calidad del producto. Un producto de una marca muy publicitada puede tener un precio bastante más caro que otro de nombre desconocido, sin que necesariamente existan diferencias en su calidad, por lo que la asociación aconseja comparar precios y calidad de distintos productos y en varios establecimientos.

Uniformes y ropa para el cole
En cuanto al gasto relativo al uniforme y ropa de los niñ@s destaca que el centro educativo tampoco puede obligar a los padres a adquirir la vestimenta en un establecimiento concreto, en el caso de que en ese centro se requiera el uso de uniforme, ya que existe total libertad para hacer la compra en el establecimiento que se estime oportuno.

Aunque en el colegio elegido no sea necesario el uso del uniforme, los niñ@s necesitan ropa y calzado para afrontar el curso. En este sentido se pueden realizar ahorros importantes, escalonando las compras y ajustándose éstas, en la medida de lo posible, a un presupuesto inicial. Existen grandes diferencias entre las marcas más conocidas y publicitadas y aquellas que no lo son, y también entre establecimientos.

Pues nada chicas, tendremos que afrontar el mes de Septiembre casi como la famosa cuesta de Enero. Es increible el desenvolso de dinero que tenemos que hacer en este mes. Solo en libros para las dos niñas mías son 225 €, y claro teniendo en cuenta que tienen 3 y 6 años me parece exagerado, mas claro esta, material escolar, que me imagino que será como todos los años, 50€ por niña. Luego empezaremos con la ropa escolar, que aunque no lleven uniforme, si que hay que aprovisionarse de chandals y pantalones comodos para ir al cole, al igual que jerseys, chaquetas y demás. Madre mía “ya empieza el cole”

Bssos

Hola chic@s:

Para esta noche un cuento tradicional. A mí me gusta mucho. En la fiesta del colegio de mi hija Lucia, lo interpretarón los niñ@s y nos encanto a todos los papis.

Junto a sus papás, tres cerditos habían crecido alegremente en una cabaña del bosque. Y cómo ya eran mayores, sus papás decidieron que era hora de que hicieran, cada uno, su propia casa.
Los tres cerditos se despidieron de sus papás, y fueron a ver cómo era el mundo.

El primer cerdito, el perezoso de la familia, decidió hacer una casa de paja. En un minuto la choza estaba hecha. Y entonces se echó a dormir.

El segundo cerdito, un glotón, prefirió hacer una cabaña de madera. No tardó mucho en construirla. Y luego se echó a comer manzanas.

El tercer cerdito, muy trabajador, optó por construirse una casa de ladrillos y cemento. Tardaría mas en construirla pero se sentiría mas protegido. Después de un día de mucho trabajo, la casa quedó preciosa. Pero ya se empezaba a oír los aullidos del lobo en el bosque.

No tardó mucho para que el lobo se acercara a las casas de los tres cerditos. Hambriento, el lobo se dirigió a la primera casa y dijo:
- ¡Ábreme la puerta! ¡Ábreme la puerta o soplaré y tu casa tiraré!.
Cómo el cerdito no la abrió, el lobo sopló con fuerza, y derrumbó la casa de paja. El cerdito, temblando de miedo, salió corriendo y entró en la casa de madera de su hermano.
El lobo le siguió. Y delante de la segunda casa, llamó a la puerta, y dijo:
- ¡Ábreme la puerta! ¡Ábreme la puerta o soplaré y tu casa tiraré!
Pero el segundo cerdito no la abrió y el lobo sopló y sopló, y la cabaña se fue por los aires. Asustados, los dos cerditos corrieron y entraron en la casa de ladrillos de su hermano.
Pero, cómo el lobo estaba decidido a comérselos, llamó a la puerta y gritó:
- ¡Ábreme la puerta!¡Ábreme la puerta o soplaré y tu casa tiraré!
Y el cerdito trabajador le dijo:
- ¡Soplas lo que quieras, pero no la abriré!

Entonces el lobo sopló y sopló. Sopló con todas sus fuerzas, pero la casa no se movió. La casa era muy fuerte y resistente. El lobo se quedó casi sin aire.
Pero aunque el lobo estaba muy cansado, no desistía.
Trajo una escalera, subió al tejado de la casa y se deslizó por el pasaje de la chimenea. Estaba empeñado en entrar en la casa y comer a los tres cerditos como fuera. Pero lo que él no sabía es que los cerditos pusieron al final de la chimenea, un caldero con agua hirviendo.
Y el lobo, al caerse por la chimenea acabó quemándose con el agua caliente. Dio un enorme grito y salió corriendo para nunca mas volver.
Y así, los cerditos pudieron vivir tranquilamente. Y tanto el perezoso como el glotón aprendieron que solo con el trabajo se consigue las cosas.
FIN

Buenas noches….

Hola chic@s:

Este postre es muy típico de Asturias. Mi sobrino Jorge, que este año ha venido con nosotros de vacaciones, se vuelve “loco” por el Arroz con Leche. Le encanta.

De pequeña me acuerdo, que mi madre lo hacia mucho cuando venía mi abuela “su suegra”  a comer a casa. Le gustaba mucho el Arroz con Leche que hacía mi madre.

Yo nunca he hecho este postre, así que, este fin de semana, las niñas y yo nos pondremos “manos a la obra”, eso sí, le pediremos consejo a la abuela Beni.

INGREDIENTES:

Leche, 1 litro
Piel de Limón, 1 unidad
Canela en Polvo, al gusto
Arroz, 125 gramos
Azúcar, 175 gramos
Canela en Rama, 1 ramita

REALIZACION:

1.- Poner agua abundante en un cazo y cuando rompa a hervir, añadir el arroz y cocerlo 10 minutos.

2.- En otro cazo, poner la leche con la piel de limón y la canela en rama a cocer. Escurrir el arroz e incorporarlo a la leche. Cocer 20 minutos a fuego lento, añadir el azúcar y cocer otros 5 minutos.

3.- Quitar la piel de limón y la canela y, verter en una fuente o en cuencos individuales. Añadir canela en polvo al gusto. Tomar tibio o frío.

¡¡¡Buen provecho¡¡¡

Bssos

Hola chic@s:

El Ministerio de Sanidad ha presentado este Martes día 23, una base de datos Alimentacia, en la que los ciudadanos podrán consultar la composición de más de 500 alimentos, entre los más consumidos por los españoles, para que éstos conozcan de forma rápida y fiable qué y cómo comen.

Trinidad Jimenez ha señalado que la Base de datos Española de Composición de Alimentos (BEDCA), que se puede consultar ya, intenta promocionar hábitos de vida saludable y prevenir, así, enfermedades.

No solo está destinada a los ciudadanos sino también a la Industria Alimentaria, a los profesionales sanitarios y a todas las Administraciones Públicas.

La base otorga a cada alimento un código que lo identifica de forma inequívoca, con lo que se evita confusiones entre varios productos. La Ministra Trinidad Jimenez señalo que puede ser una herramienta muy útil para nosotros, los padres, ya que podemos obtener de primera mano información sobre los alimentos que le damos a nuestros hij@s y cuales son aconsejables.

Bajo mi punto de vista es una buena herramienta, así podemos saber que alimentos son aconsejables comer y cuales no, y para las personas enfermas de diabetes por ejemplo, es muy bueno, porque así puede conocer cuanta es la cantidad de azucar que lleva un alimento, o para las personas que estamos siempre a vueltas con las calorías que llevan los alimentos, así podemos tener información de primerísima mano.

Bssos

Hola chic@s:

En verano, una de las partes de tu cuerpo que más notan los efectos de las altas temperaturas son tus piernas, sobre todo si no tienes la suerte de poder disfrutar de los siempre beneficiosos paseos sobre la arena de la playa. Por eso, una buena alternativa para que descansen es probar con un masaje cuando llegues a casa, al final del día. Toma nota de estas dos opciones:

Extra suaves. Algunas veces, la piel está demasiado áspera, y no basta con lociones hidratantes para conseguir que quede tersa y bonita. En esos casos, un masaje con aceites esenciales contribuirá a dejar tu piel como la seda. Son muy eficaces los de jojoba, romero, eucalipto y pino. Es conveniente realizar una ligera presión con las palmas de las manos, trazando pequeños círculos a lo largo de toda la pierna.

Adiós pesadez. Las piernas son una de las partes del cuerpo más castigadas por los problemas circulatorios al final del día. Por ello, al margen de ponerlas en alto al llegar a casa, puedes completar sus mimos dándoles un masaje en sentido ascendente, muy suave, sin presión, desde el tobillo al muslo. Conviene usar aceites esenciales de ciprés, perejil, limón o rosa, que darán una sensación de bienestar a nuestras piernas.

Al usar aceites esenciales, podemos beneficiarnos, además, de las bondades de la aromaterapia, que además, nos ayudan a relajarnos. ¿Te apuntas?

Como siempre espero que estos consejos os sirvan y animaros a ponerlos en práctica.

Bssos.

Hola chic@s:

Comer chocolate negro, con moderación, reduce el riesgo de sufrir un ataque al corazón en las mujeres de mediana edad. No lo digo yo, sino un estudio de la Universidad de Harvard, publicado por la revista de la Asociación Americana del Corazón.

Durante nueve años se analizaron los datos de 31.823 mujeres suecas de entre 48 y 83 años con atención a la relación entre su consumo de chocolate negro y el riesgo de sufrir un fallo cardíaco.

Los investigadores encontraron que las mujeres que consumían un promedio de una a dos porciones del chocolate negro por semana tenían un riesgo 32 por ciento menor de desarrollar insuficiencia cardíaca. Aquellas que consumían de una a tres porciones al mes tenían un riesgo 26 por ciento menor, pero las que comían chocolate todos los días no parecían beneficiarse del efecto protector.

La explicación de que el chocolate negro sea beneficioso se debe a su alta concentración de compuestos llamados flavonoides, que podrían reducir la presión arterial.

En cualquier caso con esto no se pretenden que ahora las mujeres de mediana edad se hinchen a comer chocolate negro como locas, sino que una pequeña porción puede ser beneficiosa para la salud y el exceso de chocolate sea negro o blanco ya sabéis que provoca efectos adversos sobre todo las calorías “vacías” que aporta al organismo.

Vamos que como todo en la vida si lo haces en exceso es malo y si lo haces con moderación es bueno.

Por lo menos para los golosos como yo esta noticia tiene su lado bueno, ya que un trocito de chocolate no es malo, además frena el envejecimiento y protege al cuerpo de los efectos nocivos de la luz ultravioleta.

¿Qué opináis al respecto?

Bssos

Fuente: ABC Salud